Ingredientes
- 1 lata de leite de coco
- 160 gr de açúcar
- 8 ovos
- açúcar caramelizado qb
Modo de Preparação:
Junte o leite de coco, o açucar e os ovos e misture bem (sem bater!). Coloque numa forma de pudim previamente caramelizada e leve ao forno em banho-maria.
Nota:
Tenha atenção para que o lume não esteja demasiado forte, para que a aguá não ferva: corre o risco do pudim ficar com buraquinhos!
Bom Apetite!
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