sexta-feira, 8 de maio de 2009

Bolo de Café

Este bolo foi feito de propósito para o meu maridinho... que também se rendeu - quase - à Dieta sem Amido.


Ingredientes

- 2 chávenas de farinha de amêndoa sem pele

- 1 chávena de açúcar

- 5 ovos

- 50 gr. de margarina

- uma chávena de café de máquina (forte)

Modo de Preparação

*Derreter a margarina em banho-maria

*Juntar numa tigela grande, a farinha de amêndoa sem pele, o açúcar, os ovos e mexer bem.

*Acrescentar a margarina e o café bem forte

*Untar a forma com azeite e levar ao forno quente.

Que vos parece?

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