Bem... resolvi fazer o que Maria Antonieta sugeriu. E aqui está o resultado:
E a receita...
Ingredientes
- 100 gr. de coco ralado
- 50 gr. de margarina
- 1/2 chávena de chá de açúcar
- 7 ovos
- queijo fatiado
- fiambre fatiado
Modo de Preparação
*Bater as claras em castelo e reservar.
*Juntar o coco, a margarina, o açúcar, as gemas e as claras em castelo. Misturar bem.
*Trabalhar massa e juntar uma fatia de queijo e outra de fiambre.
* Pincelar com ovo e levar ao forno.
Há quem não goste de misturar o doce do coco e o salgado do fiambre e do queijo... eu gosto!
Bom Apetite!
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